Miluji letní období, kdy venku všechno kvete, voní, poletuje a bzučí. Tvořivé aktivity pro děti se v toto roční období nabízejí téměř samy.
Pobíháme po naší malé zahrádce, čicháme, sbíráme a sušíme všechny bylinky, které tu máme a samozřejmě z nich i něco pěkného vyrábíme.
Co všechno sbíráme a k čemu to používáme?
- libeček, pažitku, celerovou a petrželovou nať do polévky,
- levanduli do voňavých pytlíčků,
- majoránku do bramboráků, bramboračky a na čaj,
- tymián, saturejku, oregáno, bazalku a kopr do omáček,
- mateřídoušku, meduňku, mátu a šalvěj na čaje a kloktadla,
- jitrocel na sirupy,
- měsíček na mast,
- rozmarýn na domácí repelent,
- ... a určitě jsem na něco ještě zapomněla.
Lektvary, domácí repelenty, sirupy, čaje a bylinkové aktivity pro děti.
Moc ráda sleduji jak bylinkářské vášni propadají už i mé děti.
Nejen, že pomáhají při přípravě domácích repelentů, sirupů a bylinkových čajů, ale míchají i svoje vlastní lektvary. Ty bych zatím nikomu nenabídla, protože je to často směs naprosto všeho, co na zahrádce utrhnou, bez ohledu na to, jestli je rostlina poživatelná, nebo jedovatá.
Časem se z nich ale stanou opravdoví znalci :-).
Kromě přípravy bylinných lektvarů, se nabízí i další nápad na bylinkovou aktivitu pro děti a to lepící nádobky na bylinky i jiné rostliny. U dětí bývá lepení čehokoliv velmi oblíbená závaba a tak mají tento druh tvoření moc rády.
Návod na bylinkovou aktivitu pro děti nebude tentokrát jedinou inspirací, kterou pro vás mám.
Ráda bych vás seznámila s mými 5 oblíbenými bylinkami (rostlinami) a podělila se o několik osvědčených receptů, které používám při léčení svých dětí.
Dočtete se, jak si z běžně dostupných bylin (rostlin) připravit domácí repelenty, léčivé sirupy a čaje. Ale to až po návodu na tvoření, který je zde :-).
Bylinkové aktivity pro děti:
Lépící nádobky na bylinky
- Na tvrdý výkres A4 nebo A3 nakreslíme jednu, nebo více čar (poličky ve spíži).
- Postupně lepíme kousky oboustranné lepící pásky, kolem kterých dokreslujeme různé tvary lahviček a mističek. Větší děti si je mohou klidně kreslit samy.
3. Na zahrádce si nasbíráme různé bylinky a rostlinky a rozdělíme je na menší části.
4. Postupně odlepujeme z nakreslených lahviček druhou stranu oboustranné lepící pásky a lepíme na ni připravené bylinky.
Určitě stojí za to si s dětmi o bylinkách a rostlinách během tvoření povídat. Nejen že se děti dovědí mnoho zajímavých informací o konkrétních bylinkách a jejich léčivé síle, ale prohlubuje se i jejich zájem o přírodu, touha ji pozorovat, zkoumat a snad jednou i chránit.
Propojování tvoření a poznávání toho, co se kolem mě a mých dětí právě děje mám opravdu moc ráda.
Z toho důvodu také postupně vznikají e-booky BÁJEČNÉ TVOŘENÍ ve kterých všechny návody na vyrábění navazují na příběh, legendu, povídání o přírodě, historii, tradici, významné osobnosti nebo události probíhající v konkrétním měsíci v roce.
Nakoukněte např. do e-booku: Báječné tvoření v ŘÍJNU »
Po tvořivé aktivitě pro děti už slíbené recepty na domácí repelenty, sirupy a čaje.
Bylinkám se věnuji už hodně dlouho, ale od té doby, co mám děti, získalo bylinkaření i další rozměr.
S nástupem dětí do školky totiž začal nekonečný kolotoč rýmeček a kašlíků.
Množství léků, sirupů a kapek, které nám vždy paní doktorka předepisovala a doporučovala mě docela překvapilo.
Po několikáté návštěvě jsem ale zjistila, že průběh léčby je většinou stejný – klid na lůžku, což je naprosto nereálné pokud dítěti není opravdu zle, proplachování nosu, přes den sirupy na odkašlávání, večer sirupy či léky proti kašli.
Měla jsem vždy plnou lednici sirupů a kapek, které jsme za týden léčby ani nespotřebovali, takže jsem je po nějaké době opět vracela zpět do lékárny k likvidaci.
O tom, že mě jeden nákup v lékárně stál většinou kolem šesti stovek ani mluvím.
Jsem matkou rozumnou 🙂 a když je dítěti opravdu zle, frčíme k mudr a domácí léčbu neriskuji, ale na běžné rýmečky a kašlíky si už většinou vystačíme s bylinkami.
Za posledních šest let, co mám děti, jsem si zvlášť oblíbila několik receptů, o které bych se s vámi chtěla podělit.
Návody obsahují bylinky (rostliny), které většinou běžně používáte při vaření. Možná je i pěstujete na zahrádce, nebo parapetu. Rozhodně vás nepoženu pro kořen z mandragory, vytržený za úplňku.
Mých 5 oblíbených bylin pro pomocnou léčbu dětí.
MAJORÁNKA ZAHRADNÍ – na bolavé bříško, kašel i nachlazení
Majoránku má každý spojenou hlavně s bramboráky a bramboračkou. Kromě toho, že je moc dobrým kořením, patří i mezi významné léčivky.
Má podobné účinky jako fenykl, ze kterého mnoho maminek připravuje svým nejmenším čaj na prdíky. I majoránka totiž tlumí nadýmání a křeče, celkově zlepšuje trávení a tlumí průjem.
Takže na bolavá bříška se kromě tradičního heřmánkového, nebo fenyklového čaje nebojte použít i čaj majoránkový.
Pozitivním účinkem na trávící soustavu to ale nekončí. Čaj z majoránky pomáhá i v boji proti nemocem dýchací soustavy, protože rozpouští hleny a tlumí kašel.
Aby si přišli na své i maminky, tak těm majoránka pomůže zmírnit migrénu, uklidnit nervy (někdy je to prostě potřeba) a ztlumit menstruační bolesti.
Čaj z majoránky je překvapivě dobrý a pokud se smíchá s medem vůbec nepřipomíná chutí bramboráky ani bramborovou polévku. Děti jej pijí rády a nijak se mu nebrání.
Recept: čaj z majoránky
1. Jednu lžičku sušené majoránky zalijeme hrnkem (¼ litru) vroucí vody, 10 minut luhujeme a scedíme.
2. Můžeme přidat med a pár kapek citronu.
3. Pijeme po douškách 2 šálky denně.
CIBULE KUCHYŇSKÁ – na kašel, chřipku či bodnutí hmyzem.
Není to přímo bylinka, ale své místo v seznamu léčivých rostlin si určitě zaslouží. Už tím, že její konzumace podporuje imunitu, je dobré ji užívat preventivně. Dětem asi nedáme kus syrové cibule ke chlebu se sádlem, jako ji jedli naši předci, ale v různých pomazánkách ji syrovou přijmou docela dobře.
Cibule pomáhá v boji proti virům, bakteriím i plísním. Hodí se tak při léčení nachlazení, chřipky, kašle a dokonce i angíny. Je také dobrou volbou při první pomoci po bodnutí hmyzem. Rozříznutou cibuli stačí přiložit na místo bodnutí. Ztlumí reakci kůže na bodnutí a zmírní pocit svědění.
Cibule má schopnost rozpouštět hleny a usnadnit tak jejich vykašlání, což je u malých dětí, které neumějí pořádně smrkat a kašlat žádoucí. Pokud se jim hlen stále hromadí v průduškách a nejde ven, k ničemu dobrému to nevede.
Pokud jsou děti zasoplené a zahleněné připravte jim z cibule sladký sirup, který budou velmi rády přijímat.
Recept: cibulový sirup
Cibulový sirup by se neměl uchovávat déle než 24 hodin. Proto je lepší připravovat jej častěji, ale v menším množství. Alespoň mně je líto vyhazovat přebytky, které obsahují tak ceněnou surovinu, jakou je v dnešní době med.
Postup:
1. Nakrájíme jednu menší cibuli, nebo půlku velké.
2. Kousky nasypeme do skleničky a zalijeme je medem nebo zasypeme cukrem. Pokud je med tuhý maličko jej zahřejeme, aby povolil.
3. Cibuli s medem (popř. cukrem) promícháme a necháme cca 2 hodiny odležet. Cibule pustí šťávu, která je v kombinaci s medem, nebo cukrem opravdu chutná.
4. Kdo chce, může přidat pár kapek citrónu.
5. Skleničku uchováváme v ledničce. Sirup, klidně i s kousky cibule, dáváme dětem po lžičkách 3-4 x denně.
ROZMARÝNA LÉKAŘSKÁ – proti klíšťatům a dalšímu hmyzu.
Rozmarýna je opravdu hodně voňavá bylinka a při vnitřním užívání je potřeba postupovat opatrně. Pro děti je jako vnitřní lék nevhodná, ale v boji proti klíšťatům a bodavému hmyzu se jí bát nemusíte.
Klíšťata a komáři si svoje hostitele vyhledávají mimo jiné i podle pachu. A pokud náš pach, který je láká, přerazíme jinou vůní, která je spíše odpuzuje, snížíme riziko, že se na vás nějaký krvežíznivý hmyz bude chtít přisát.
Co klíšťatům a komárům moc nevoní?
- Rozmarýna
- Hřebíček
- Levandule
- Ocet - vinný i jablečný
- Citrusy
- Tymián
- Máta peprná
- Čajovník
- Fenykl
- Řůžový olej
- Česnek
- Kvasnice (tedy vitamíny skup. B)
Po domácku vyrobené repelenty jsou v poslední době u maminek docela rozšířené a vůbec není těžké je připravit.
Já jsem si oblíbila repelent rozmarýnovo-levandulový. Vsadila jsem tak na sílu rovnou dvou bylin. Snad těm klíšťatům budeme pořádně smrdět! Pokud ale levanduli na zahrádce nemáte, klidně ji vynechte a připravte si jen rozmarýnový repelent. Ten je běžně dostupný v prodejnách potravinách mezi pytlíčky koření.
Recept: rozmarýnovo-levandulový repelent
1. Hrst sušeného rozmarýnu a hrst sušené levandule vhodíme do litru vody.
2. Vodu s bylinkami přivedeme k varu a odstavíme.
3. Po vychladnutí bylinky scedíme a do výluhu přidáme lžíci octa.
4. Přelijeme do lahvičky s rozprašovačem a můžeme používat.
5. Při delším pobytu v přírodě je potřeba postřik opakovat.
MATEŘÍDOUŠKA A TYMIÁN – na bolavá bříška i kašel
Mateřídouška a tymián jsou příbuzné rostliny. Tymián je silný brácha, který roste s jižnějších zemích a mateřídouška je jemnější sestra, rostoucí planě i v našich podmínkách.
Obě bylinky mám velmi ráda. Kromě léčení používám tymián hodně při ochucování omáček a mateřídoušku jako skvělou rostlinku pro pokrytí okraje záhonků a mezer mezi kachličkami.
Krásně a hojně kvete a láká včely.
Léčivé vlastnosti mateřídoušky a tymiánu jsou velmi podobné. Obě bylinky jsou výbornými pomocníky v boji proti chorobám dýchacích a trávících cest.
Mimo boje s trávícími a dýchacími chorobami se používají také na uklidnění a pro zlepšení spánku.
Tymián dokonce patří k nejsilnějším rostlinným antibiotikům. Nesmí se ale užívat dlouhodobě.
Doma tymián a mateřídoušku používáme s dětmi hlavně k léčbě kašle, viróz a zánětů v krku a to většinou v podobě čaje.
Recept: čaj z mateříroušky
1. Tři lžičky sušené nati mateřídoušky zalijeme hrnkem (¼ litru) vroucí vody.
2. Necháme 15 minut vyluhovat a scedíme.
3. Při potížích pijeme 2-3 šálky denně.
Recept: čaj z tymiánu
1. Jednu lžičku sušené nati tymiánu zalejeme hrnkem (¼ litru) vroucí vody.
2. Necháme 15 minut luhovat a scedíme.
3. Při potížích pijeme 2-3 šálky denně.
Z mateřídoušky a tyminánu lze docela snadno připravit i sirup. Ale to třeba až někdy příště.
RÝMOVNÍK – proti ucpanému nosu i komárům.
Na zahrádce rýmovník pěstovat sice nelze, protože by nepřežil zimu, ale v interiéru se mu daří velmi dobře. Je opravdu nenáročný a hodně bujný, takže jej klidně můžete používat často. Rychle dorůstá a když otrháte pár listů na sirup pro děti, nebude to skoro poznat.
Navíc květináče na parapetu, nejen s léčivým rýmovníkem, jsou výborným místem pro vkládání různých drobných dekorací, které si s dětmi vyrobíte. Stejně jako my si můžete vyrobit např. VČELKOVÉ DEKORACE » nebo třeba SEDMIKRÁSKY »
Jak už název rýmovníku napovídá, používá se hlavně při léčbě rýmy, kašle, zánětu průdušek a také k léčbě bolestí hlavy.
Rýmovník voní velmi intenzivně (někomu až smrdí). Stačí po listě přejet prstem a ucítíte jeho výraznou vůni. V případě rýmovníku nemusíte ani připravovat výluhy a čaje. Čaj z rýmovníku by bylo dětem stejně potřeba dochutit, protože jim moc nechutná.
Při rýmě a nachlazení bohatě stačí, když si děti utrhnou lístek, pomačkají jej v prstech a čichají k němu. Moje děti si lísteček berou i večer do postýlky a než usnou, čichají.
V topné sezóně je dobré nasypat pár lístků rýmovníku do mističky s vodou a tu umístit na topen.Vůně z rýmovníku se bude uvolňovat postupně během noci do vzduchu a dětem se bude lépe dýchat.
Pokud není topná sezóna potřete dětem lístkem z rýmovníku třeba polštář, nebo pyžamko :-).
Když se vám rýmovník hodně rozroste, připravte si z něj do zásoby sirup. Bude na něj potřeba cca 40 středních lístků.
Recept na rýmovníkový sirup:
1. 40 středně velkých listů rýmovníku hodíme do hrnce.
2. Nakrájíme na plátky jeden BIO pomeranč a jeden BIO citrón i s kůrou a přidáme je k listům. Pokud nemáme BIO pomeranč, postačí dva BIO citróny.
3. Vše zalijeme horkou vodou tak, aby listy i citrusy byly ponořené. Přikryjeme pokličkou a necháme 24 – 48 hodin odstát při pokojové teplotě.
4. Výluh přecedíme (nejlépe přes plátno nebo hodně husté síto) do jiného hrnce a výluh přivedeme k varu.
5. Stáhneme teplotu, přisypeme kilo cukru a mícháním jej rozpustíme.
6. Za občasného míchání, vaříme sirup tak dlouho, dokud nezíská hustší konzistenci.
7. Ještě za horka rozlijeme sirup do skleniček, pevně zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru (jako při zavařování).
8. Vychladlý sirup skladujeme nejlépe v temnu a chladu. V případě potřeby jej dáváme dětem po lžičkách, přidáváme do čaje, nebo mícháme s vodou.
I rýmovník patří mezi byliny, které odpuzují hmyz. Takže z něj můžete také připravit repelent. Postup je podobný jako při přípravě repelentu z rozmarýnu a levandule výše.
Recept na domácí repelent z rýmovníku:
1. Hrst sušeného rýmovníku vhodíme do půl litru vody.
2. Vodu přivedeme k varu a odstavíme.
3. Po vychladnutí rýmovník scedíme a přidáme lžíci octa.
4. Přelijeme do lahvičky s rozprašovačem a můžeme používat.
5. Při delším pobytu v přírodě je potřeba postřik opakovat.
To bude z bylinek pro dnešek vše. Přeji vám i vašim dětem pevné zdraví bez rýmeček, kašlíků a bolení v krku. Nejlépe, aby jste tyto recepty vůbec nepotřebovali. Pokud vás ale nějaká nemoc přece jen přepadne, určitě je vyzkoušejte.
Aby jste udrželi nemocné děti aspoň chvilku v klidu, zavzpomínejte si na rozkvetlé léto a letní dovolenou a vyrobte si s dětmi třeba mořskou výzdobu na okno.